D.I.Y. - Bolo Arco-Íris!

Olá! Nesse ano parece que tem andado pela net uma febre de fazer bolos coloridos. Não gosto de febres, mas tenho que admitir que dessa gostei bastante! Andei olhando uns modelos de bolos no google, mas acabei fazendo um pouquinho diferente. 

Tem dois modos de fazer, o primeiro é colocando todas as cores do arco-íris (ou outras que você quiser) misturadas na mesma massa, ou então assando uma cor de cada vez e "colando" uma a uma com recheio. Fiz do primeiro modo que é mais fácil, ainda mais que foi meu primeiro. Pretendo mais pra frente fazer do segundo modo, que fica lindo também!

Mas vamos ao que interessa!

O que você vai precisar:

• Mistura para bolo sabor Festa ou Baunilha;
• Ovos (cada marca pede uma quantidade diferente, umas pedem 2, outras pedem 3);
• Leite (mesma coisa do item anterior, geralmente pedem 150ml);
• Margarina (depende da marca, umas pedem e outras não), esta é para colocar na massa e para untar a forma;
• Açúcar (para untar a forma, mas pode ser outra coisa do seu agrado)
• Corantes alimentícios diversos (escolhi as cores que mais gostei)
• Leite Condensado;
• Granulado (colorido fica mais bonito);
• Um pote e uma colher para cada corante.

Modo de preparo:

• Bata o bolo conforme instruções da embalagem;

• Separe a mesma quantidade em cada potinho;

• Essa é a parte mais legal: coloque algumas gotas de corante na massa já separada e misture bem;
• Faça isso com todas as cores;

• Com cuidado coloque na forma, já untada, a primeira cor. Escolhi o roxinho;

• Coloque a segunda. Cuidado para não misturar muito. Depois coloquei o rosa.

• Depois o vermelho.

• Depois o azul, depois o amarelo e por fim o verde.

• Faça isso até colocar todas as cores e bote para assar! Não se esqueça de untar a forma! Espere o tempo indicado na embalagem do bolo e espete um garfo para ver se está no ponto. Deixe esfriar, desenforme com cuidado, coloque o leite condensado todo por cima e coloque os granulados. Agora se acabe no bolo porque está uma delícia!!!

OBS.: Quando o bolo começa a assar, as cores se misturam, mas achei que ficou lindo do mesmo jeito! Quem já fez bolo arco-íris, ou pelo menos tentou fazer, que foi o meu caso!!!

Beijos, 

Fernanda Occhioni